Lønn for Kokk 2025
Median årslønn for Kokk er omtrent 514 716 kr. Tallene er veiledende og varierer med erfaring, sektor og geografi.
+5,0 % fra 2024 (Statistisk sentralbyrå (SSB)). Anslag 2026: ca. 537 364 kr (median + 4,4 % lønnsvekstramme).
Streken er median, båndet er typisk spenn (25.–75. persentil).
Primærkilde for medianen: Statistisk sentralbyrå (SSB).
Hva gjør en Kokk?
En kokk lager mat i profesjonelt kjøkken, med ansvar for råvarer, tilberedning og hygiene. Tempoet er høyt i servicetiden, og kvelds- og helgearbeid hører med.
Typiske oppgaver
- Forberede og tilberede mat etter meny og bestilling
- Kontrollere råvarer, svinn og porsjonsstørrelse
- Følge internkontroll for mattrygghet
- Bidra til menyutvikling og kalkulasjon
Hva påvirker lønnen
Fagbrev er inngangen, men stigen oppover er der pengene ligger: kokk, sous chef, kjøkkensjef. Hotell og restauranter i øvre sjikt betaler mer, og tillegg for kveld, helg og helligdag utgjør en stor del av beløpet. Tallene her er medianer for hele yrkesgruppen og sier ikke hva en enkelt stilling bør lønnes til.
Ofte stilte spørsmål
Hva er en høy lønn for Kokk?
En høy lønn for Kokk ligger rundt 689 832 kr i året (90. persentil). Veiledende.
Hvor mye varierer lønnen for Kokk?
De fleste tjener mellom 451 044 kr og 610 236 kr i året (25.–75. persentil).
For arbeidsgivere
Skal dere ansette fagarbeidere? Rekora finner og kvalitetssikrer kandidatene som passer rollen, og leverer en begrunnet shortlist. Du betaler først når du ansetter.
Vil dere tiltrekke seniorer, ligger øvre kvartil for Kokk på over 610 236 kr.
Kilder: Statistisk sentralbyrå (SSB). Veiledende tall, oppdatert 20. mars 2026 med 2025-tall. Anslag for 2026 bygger på Frontfagsoppgjøret 2025 (ramme ca. 4,4 %) (hentet 2026-09-02).
Relaterte yrker
| Elektriker | 624 132 kr | |
| Industrimekaniker | 612 384 kr | |
| Automatiker | 611 568 kr | |
| Rørlegger | 599 340 kr | |
| Bilmekaniker | 581 772 kr | |
| Tømrer | 576 180 kr |